Illy Dark 250g Intenso Arabica Gemalen koffie

Product detailed description

Illy SG Dark koffie is 100% Arabica met een milde zuurgraad en een vol aroma. Het is zeer geschikt voor het bereiden van espresso . Trabeže is een sterkere koffie dan de klassieke rode Illy, maar bevat evenveel cafeïne. Door het lage cafeïnegehalte is het geschikt om de hele dag door te drinken. Arabica-bonen komen oorspronkelijk uit Zuid- en Midden-Amerika, India en Afrika.

Gebrand door een traditionele brander in Triëst. IllyCaffé werd in 1933 opgericht door Francesco Illy, een man die de wereld niet alleen kwaliteitskoffie uit Italië leverde, maar ook een machine voor de verwerking ervan: de eerste espressomachine. Het verhaal van Illycaffé begint in de stad waar de geschiedenis van veel andere Italiaanse koffiebranderijen werd en wordt geschreven: Triëst. Deze haven, die van oudsher een traditioneel handelsknooppunt voor de regio is, heeft wereldwijd vele koffiebranders voortgebracht, en Illycaffé behoort tot de absolute top. IllyCaffé is tot op de dag van vandaag een familiebedrijf en wordt nu gerund door de achterkleinzoon van de oorspronkelijke oprichter, Andrea Illy, samen met zijn zus Anna Illy en broer Ricardo Illy.