Manner Chocolade 70% 150g

Product detailed description

Manner Chocolade 70% 150g

Een ware smaak van bitterheid van Manner

Manner 70% chocolade is echte pure chocolade volgens het originele recept van Josef Manner I uit 1895. Cacaomassa, suiker, cacaoboter, vanille en verder niets. Dankzij het extra hoge cacaogehalte van 70% en echte vanille biedt deze specialiteit van Manner een buitengewone smaakbeleving. Door zorgvuldig ‘concheren’ ontstaat de onvergelijkbaar zachte, smeltende massa. Bij een blinde proeverij bij de "Chocolate Lovers Club" eindigde Manner-chocolade op de tweede plaats van 16 echte chocoladesoorten.

Opslag
Bewaren op kamertemperatuur en op een droge plaats.

Fabrikant
Josef Manner & Comp. AG
Wilhelminenstraße 6
1170, Wenen, Oostenrijk

Land van herkomst
Oostenrijk

Wist je dat?

Bij het concheren van chocolade worden alle ingrediënten gedurende 24 uur voorzichtig gemengd bij een temperatuur van maximaal 80°C. Hierdoor ontstaan ​​delicate, smeltende eigenschappen en een unieke smaak. Manner is een van de weinige bedrijven die nog steeds chocolade rechtstreeks van cacaobonen verwerkt. Dat wil zeggen dat ze hun eigen cacao branden!

Chocolade 70% wordt geproduceerd volgens de principes van Manner's kwaliteitsborging en duurzame cacaoteelt.

• Samenstelling		Voedingsinformatie	ø100g
  Cacao massa		Energiewaarde	2516kJ/607kcal
  Suiker		Vetten	47 gram
  Cacaoboter		waarvan verzadigde vetzuren	28 gram
  Bourbon vanille		Koolhydraten	33 gram
  		waarvan suikers	29 gram
  		Eiwitten	6,7 gram
  		Zout	0,01 gram

  Kan sporen van melk, noten en soja bevatten

  Minimaal cacaogehalte in chocolade 70%

  *Referentie-innamewaarde voor een gemiddelde volwassene (8400 kJ/2000 kcal)